简约化设计基于“资源的最大利用”,一般选择的是环保可循环利用的包装材料,简单的色彩以及简约的造型。力图发掘出该食品最本质的特征,少即是多,用最少的语言来给消费者传达出该食品鲜明的形象。但需要注意的是简约并不等于简单,相反简约是对事物本质深层次探究,看似简单的设计背后是对食品特性所要传达出的形象把握。市场的调研(消费者人群、价格的定位等)字体的使用、风格的确定(比如插画基调、手绘风格、机械的感觉等等)、包装的材质(是否考虑新型绿色的材料)、包装盒形的确立、色彩的选择、食品信息文字的编排等等,这些都是从一开始进行需要注意的事项。
简约化的包装设计并不意味着无装饰时代的到来,而是以一种新的包装形式出现在人们的面前。这在全球的包装设计趋势里也越来越被重视,当我们能够一眼在货架上看到最为突出的商品时(不论是被颜色、字体、编排所吸引),往往是那些具有简约风格的包装设计。如日本无印良品中的食品包装,就非常简洁,简单的可回收塑料包装、食品的基本信息的文字编排、一张食品的照片,就这些重要又基本的信息经过专业的编排之后,竟意外地舒服。