文字的探讨

是传达信息的基本元素。文字在食品包装中多用于食品的名称，但其除了解答说明等外；还能同色彩一样在人们的头脑中产生联想，引起心里的反应。比如“大海”、“夕阳”，当人们看到这样的文字就会联想到海水的颜色、天空的色彩，这一共通的印象是文字对个人经验的唤起。由于人与人的生活经历不同，因而对文字的理解也就不同，所以文字运用在包装设计中比色、形有更大的难度。另外，对色彩和形状的识别是人本能的，但文字的识别却需要通过学习获得，而且，不同的地区、国家文字也不同。比如，中国的“可口可乐”和日本的“ ”就不一样。每个文字圈都有自己独特的字体，像“可口可乐”这样的文字，要翻译成各国文字在设计上非常困难，再加上文字在认知、记忆上又比色、形弱，因此，没有特征的文字很难被人们记忆。为了减少记忆量，强调食品名称，有许多食品采用了略称，即用头一个字来略称商品，如:麦当劳的“M 等，这是设计者可借鉴的。除了对文字字体的考究外，还应在发音上进行斟酌，尽量选用易发音、易记忆的文字。文字是随人类的进步发展而不断变化的，因此，食品包装设计者应了解文字的特点，设计出有时代气息、受消费者欢迎的包装设计。