现代中式快餐外卖食品包装设计研究

我国的快餐业在20世纪80年代起步,相比英国、法国、美国、日本、韩国快餐业的发展滞后很多。社会的发展进步使人们的生活方式得到改善,方便快捷的快餐逐渐融入到现代人们的生活,吸引着越来越多的消费人群。随着互联网的发展,兴起了“饿了么”“美团外卖”等一系列餐饮O2O网站,国内快餐外卖市场迅速发展起来,“叫外卖”成为人们饮食需求的主要方式之一。人们对快餐外卖的要求在不断提高,但中式快餐外卖食品包装设计形式较单一。通过中式快餐外卖食品包装设计研究,就外卖食品包装设计中的视觉要素,造型与结构要素,材质要素特征进行进一步分析,以新的视角,阐述了外卖食品包装设计要素中新的方式,同时提出外卖食品包装设计个性化与趣味性,现代性与民族性的设计理念,以求得其独特的视觉效果,提升现代中式快餐外卖食品包装设计的品位及市场价值。