外卖食品包装设计的特征以及存在的问题

外卖的特征以及存在的问题，中国外卖食品种类主要分为为中餐和西餐两种，西餐相较于中餐而言油水含量较少，因此在包装选择上多以纸袋或纸盒包装为主，包装方式相对简单。中餐由于油水较多，在运输以及食用过程中汤、油容易漏出来，给商家以及消费者造成不少困扰，因此中餐对包装的密封性、材质以及使用便捷性要求较高。目前中国外卖食品包装还是存在着一些问题。

1、运输缺乏安全便利性。包装在设计过程中缺乏人性化思考，无法满足外卖食品安全运输要求以及消费者对外卖包装的实用性需求。一些商家为了节约成本，使用的外卖包装盒结构较为单一，多以塑料盒或发泡包装盒为主，材质较软，在运输过程中容易变形，发生饭菜散落以及汤汁溢出等情况，缺乏安全便利性。

2、包装材料缺乏环保性。包装材质的选择不注重生态环保。外卖包装材质以聚苯乙烯为主，聚苯乙烯具备一定耐热性，因此经常被作为外卖一次性餐具的制作材料。聚苯乙烯性能较为稳定，在常规环境下需要两百年才能被完全降解，外卖包装大量使用聚苯乙烯会造成较为严重的环境污染。

3、外观设计缺乏审美性。当前市面上大多数外卖包装均统一采用白色简约包装模式，缺乏创新以及品牌意识。当前人们对外卖的需求与日俱增，而作为外卖外在形象的包装，其简单的视觉效果已经无法满足消费者日益增长的审美需求，也未能充分利用外卖包装作为商品品牌价值传播载体的功能。