食品包装设计介入农产品的价值提升策略

介入农产品的价值提升策略，按照中央及各级地方关于脱贫攻坚战略和同步小康的决策部署，当前，黔南州各级各部门正凝心聚力、群策群力、如火如荼地开展脱贫攻坚工作，如何结合实际、因地制宜为农村集体和个人经济发展创造有利条件是扶贫工作取得实效且亟待思考和解决的关键课题。对于黔南州而言，一些农村地区已经具备了一定的本地农产品乃至产业经济发展条件，如“都匀毛尖茶”、“平浪大米”、“长顺葡萄”、“龙里刺梨”等，都是一些非常具有特色，且受到当地和周边消费者喜爱的农产品，拥有一定的市场优势。如果以这些农产品为核心，发展相关产业，不仅能创造极大的农村产业价值，又能增加当地农户的收入，提供更多的就业岗位，让农户勤劳致富，摆脱贫困。然而，就市场的销售现状来看，好“东西”却没有卖出好“价钱”，黔南农产品产业的发展并未达到预期成效，因此脱贫助困的带动作用是有限的。设计创新作为一种设计方式，立足于黔南地区的具体条件，结合相关策略对黔南农产品“赋能创意”，重点是要对黔南地区的优势和劣势“取其精华，去其糟粕”，不单单通过传统路径如制作工艺的升级、经营模式的优化等提升黔南农产品的价值，同时可借助包装设计的介入提升黔南农产品的价值，从而推动乡村地区农产品产业的发展，助力脱贫攻坚，为全面实现小康社会奠定基础。