消费者在购买食品时，虽然不能打开包装，但总是希望先了解食品的类型、口味等信息。这时，食品包装中的色彩就起到了关键性作用，食品的固有色便可作为一种反映产品性质的形象色彩出现在包装设计中，起到一定的指示作用，形成形象性表达。比如，紫色属于葡萄的固有颜色，用于代表葡萄味；橙黄色是橙子的固有颜色，用于代表橙味；黄色是香蕉的固有颜色，用于代表香蕉味；棕褐色是咖啡的固有颜色，用于代表咖啡味。此外，在消费者过去的购买行为中，同样会产生一定的色彩记忆，这些色彩记忆在新的消费活动中被提取出来，对消费者较终的购买行为产生影响。较典型的例子是，市场上很多红色色调的食品包装，其内装食品的味道是甜味的，当消费者在之后的消费活动中，再次看到其他红色色调的包装，便会产生相同的感觉，认为该食品是甜味的，这就是食品形象色在其中产生了影响力。
德芙巧克力的包装色彩选用巧克力固有色彩咖啡色作为主色调，配合代表不同口味的其他色调作为副色，仿佛整个巧克力系列产品都散发着浓郁的巧克力香味，在这一作用下，消费者不仅能通过色彩信息唤起对巧克力的味觉感知，同时也对品牌好感起到提升的作用，在潜移默化中形成品牌认知，并将该品牌的整体形象深刻于脑海。除了这种通过产品固有色来进行形象性表达外，品牌标准色的设计同样有着形象性表达效果。一般而言，食品的品牌标准色可以使消费者在接触到这种色彩时，能够迅速产生一种强烈的熟悉感和认同感，从而促使消费者产生消费行为。比如，可口可乐采用的红色、百事可乐采用的蓝色，这些代表品牌形象的标准色彩，能帮助消费者辨别品牌，产生思维定势，同时帮助品牌展开推广，扩大商品的知名度。
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